Mercado Central


Como principal centro de comercialización de frutas y hortalizas de la República Argentina, y uno de los más importantes de América Latina, abastece a más de 12 millones de personas por mes con productos procedentes de todas las zonas productoras de Argentina y el exterior.

A lo largo de 18 pabellones más de 500 empresas mayoristas comercializan anualmente 1.400.000 toneladas de especies frutihortícolas generando, en su operatoria diaria, más de 5.000 empleos directos.

Posee laboratorios propios de bromatología, microbiología, fitopatología, y productos pesqueros, con los niveles de excelencia y tecnología del país. Un equipo interdisciplinario de profesionales fiscaliza y verifica el cumplimiento de las normas de calidad, volviéndolo el único ente comercializador que realiza monitoreos sistemáticos de la calidad de los productos que comercializa.

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